Slow Fish 2021

Slow Fish - это выставка рыбы и морепродуктов. На выставке Slow Fish посетители узнают всё о средиземноморской рыбе: её историю и проблемы, связанные с ней. Выставка проводится раз в два года и её главная цель - право на удовольствие. Выставка Slow Fish поднимает вопрос о плачевном состоянии морей и океанов и своей выставкой привлекает особое внимание к этой проблеме. Выставка Slow Fish стоит на трёх основных опорах: образование, продвижение и защита.

На выставке Slow Fish 2025 будут открыты следующие павильоны:
• Морепродукты, моллюски
• Свежая рыба
• Мороженая рыба
• Рыбный аукцион
• Вино
• Дегустация

В 2025 году на выставке Slow Fish будет открыт рынок и посетители смогут узнать гастрономические традиции в павильонах Taste Island и Seafood Osteria, где посетители смогут попробовать традиционные блюда, приготовленные талантливыми шеф-поварами. Также пройдёт множество встреч, собраний и семинаров, где посетители получат много новой информации, возможностей для учёбы и удовольствия в дегустационных залах и на кулинарных показах. Будут открыты: ларьки Street Food и Fishwishes посвящённые еде на ходу - сэндвичам; винный павильон Enoteca, где посетители найдут более 1000 сортов вина; павильон Theatre of Taste, где посетители смогу пронаблюдать кулинарные представления от знаменитых поваров. Будет проведен семинар Water Workshops - обмен мнениями, дискуссии и дебаты на тему настоящего положения и будущего морей. Павильон The Marine Bookstore - книжный магазин, где посетители найдут художественную, документальную литературу, а также фото книги посвящённые свободной морской душе.

Статистика выставки за прошлые годы:
На площади более 8500 кв. м. свои товары представило 200 экспонентов. Выставку посетило 45000 человек.

Похожие выставки