ISM 2021

ISM (International Sweets and Biscuits Fair)- крупнейшая кондитерская ярмарка и важнейшее событие кондитерской отрасли в мире. Выставка ISM проходит в Кёльне ежегодно с 1971 года.

Каждый год в Кёльне более тысячи компаний демонстрируют свою сладкую продукцию, а так же технологии ее производства. ISM является международной платформой для общения поставщиков и крупных клиентов. По мнению организаторов, основная цель мероприятия - создание условий для компаний, которые ищут возможность выйти на мировой рынок. Девиз выставки ISM: «Будущее сладостей. Торговля не знает границ».  Ее основная аудитория - предприниматели, управляющие, специалисты кондитерского производства, а так же представители торговли, СМИ и специализированных учебных заведений. Даты проведения ISM (конец января - начало февраля) идеально подходят для кондитерского сектора, поскольку они принимают во внимание будущие праздники - Пасху и Рождество. ISM помогает продавцам оптимально спланировать поставки кондитерских изделий на весь год, а для производителей создает идеальные временные условия для быстрого и непрерывного обновления продукции. ISM - самая сладкая выставка в мире, здесь можно увидеть и попробовать хлебобулочные изделия, выпечку, печенье, крекеры и снеки, кондитерские массы и полуфабрикаты, шоколад, шоколадные изделия, мороженое, конфеты и другие сладости.

Экспозиционная часть выставки каждый год занимает 8 павильонов. На ISM 2019 будут представлены разнообразные кондитерские изделия в следующих категориях:
• Конфеты
• Шоколад
• Хлебобулочные изделия
• Печенье
• Мороженое
• Сырье для кондитерских

В рамках ISM 2019 пройдут конференции топ-класса, на которых будут обсуждаться наиболее важные тенденции и новейшие разработки в этой динамично развивающейся отрасли. В 2009 году на выставке состоялась премьера New Product Showcase, которая пользовалась большим успехом - участники могли арендовать витрину, позволяющую продемонстрировать технологические профили производства. Новинка New Product Showcase настолько понравилась посетителям, что в 2010 году она снова была предложена вниманию участников и перешла в традиционную часть мероприятий. Выставка и конференция ISM 2019 возьмет все самое интересное от мероприятий предыдущих лет. Традиционно на выставке представит свою продукцию и Россия.

Статистика выставки за прошлые годы:
Общая площадь - 120 800 кв.м. Площадь для стендов экспонентов - 46 878 кв.м. Число экспонентов - 1 423. Число посетителей из 65 стран - 32 451 чел.

Похожие выставки