Индустрия гостеприимства - 2018

Ежегодная выставка Индустрия гостеприимства - это единственная выставка в регионе, охватывающая все направления индустрии общественного питания и магазиностроения.

Организаторами выставки выступают Государственный комитет Республики Башкортостан по предпринимательству и торговле, Ассоциация кулинаров Республики Башкортостан, Башкирская торговая ассоциация, Администрация городского округа г. Уфа Республики Башкортостан, Башкирская выставочная компания.

Тематические разделы выставки:

Индустрия гостеприимства:
• Отели, гостиницы, кемпинги
• Рестораны, кафе, бары, бистро, кофейни
• Санатории, курорты, базы отдыха, пансионаты
Мебель. Интерьер. Дизайн:
• Мебель для гостиниц, турбаз и санаториев
• Мебель для ресторанов, кафе, баров, кофеен
• Модные аксессуары и элементы интерьера
• Декоративные изделия из стекла, вазы, зеркала
• Гостинично-ресторанный текстиль и свет в интерьере
Кухня. Ресторан
• Профессиональное технологическое оборудование для ресторанов, кафе, столовых, фаст-фуд
• Оборудование для кухни, кухонный инвентарь
• Сервировочные предметы, посуда и столовые приборы
• Одноразовая посуда
• Винная карта, меню
• Оборудование для производства десертов
• Пивное оборудование
• Кейтеринговое оборудование
Профессиональная форменная одежда:
• Одежда представительского и обслуживающего персонала
• Одежда для официантов, барменов, поваров и кондитеров
• Аксессуары к форменной одежде, головные уборы
Магазиностроение
• Дизайн магазина
• Инжиниринг
• Торговое оборудование для магазинов и крупных торговых центров: торговая мебель; весовое оборудование; штрих-кодовое оборудование; кассовое оборудование; складское оборудование; холодильное оборудование
• Автоматизация торговли и сервиса, IT-системы
• Логистика
• Бизнес услуги
Франчайзинг общественного питания, гостиничного хозяйства
Продукты питания и напитки для ресторанов, кафе, баров
Indoor реклама и вывески
Сувенирная и имиджевая продукция
Подбор и обучение персонала
Обеспечение безопасности

В рамках деловой программы Индустрия гостеприимства планируется проведение мероприятий по актуальным вопросам. Традиционно выставка будет сопровождаться обширной программой: конференции, тематические семинары, круглые столы, деловые переговоры и мастер-классы. В программе выставки:
- Межрегиональный чемпионат по кулинарии и сервису. В рамках Чемпионата будут проводиться разнообразные конкурсы, которые дают возможность показа новых продуктов и технологий, позволяют грамотно позиционировать и продвигать предприятия, определять направления дальнейшего совершенствования профессионального мастерства.
- Конкурс среди ресторанов, санаториев, гостиниц, культурно-развлекательных центров, ночных клубов и предприятий придорожного сервиса «Золотой бренд индустрии гостеприимства».

Похожие выставки