Anuga 2021Международная выставка готовых продуктов питания и напитков
Даты проведения: 07.10.2021 - 11.10.2021
В связи с Covid-19 рекомендуем уточнять точные даты и актуальный режим работы у организатора |
Фото (3 шт.) Anuga 2021
Anuga - выставка готовых продуктов питания и напитков, являющаяся крупнейшей в мире. Выставка носит статус международной, и проводится с периодичностью один раз в год. Anuga - одна из старейших выставок продуктов питания не только в Германии, но и в мире; первая ярмарка прошла в 1924 году. За время существования Anuga прошла длинный путь развития от местечковой выставки до события международного уровня. Сейчас Кельнская выставка готовых продуктов питания и напитков - важнейшая среди профильных торговых ярмарок, и, благодаря своему грандиозному масштабу и широте охвата вопросов отрасли, Anuga заслуженно считается ведущим событием в мире в сфере питания.
Основным девизом события является «Качество и безопасность продуктов». Выставка выдержана в рамках концепции «10 выставок под одной крышей», которые освещают основные секторы пищевой индустрии. Эта система была введена в 2003 году, и была признана оптимальной благодаря четкой и ясной структуризации направлений индустрии.
На Международной выставке готовых продуктов питания и напитков Anuga будут представлены следующие тематические разделы:
• Anuga Fine Food - Основные пищевые продукты и деликатесы
• Anuga Gourmet - Фирменные блюда
• Anuga Chilled & Fresh Food - Свежие и охлажденные фрукты, овощи, рыба
• Anuga Meat - Мясо, колбасные изделия, дичь, птица
• Anuga Frozen Food - Замороженные продукты и мороженое
• Anuga Dairy - Молоко и молочные продукты
• Anuga Bread & Bakery - Хлеб, выпечка, бакалейная продукция, горячие напитки
• Anuga Drinks - Напитки
• Anuga FoorService - Технологии для предприятий общественного питания
• Anuga Retail Tec - Технологии, оборудование и услуги для розничной торговли
В рамках выставки организаторами запланировано проведение разнообразных сопутствующих мероприятий, призванных учесть потребности посетителей, представляющих организации, связанные с общественным питанием: «Форум системной гастрономии» и специальные выставки «CreativeKitchen" и "VisionofCooking" состоятся наряду с конкурсом инноваций TASTE. Среди других мероприятий стоит отметить «Ночь германской торговли», отраслевые вечера молочной промышленности и замороженных продуктов, а также конгресс «Питание для взрослых». Также на выставке Anuga 2024 состоится международная конференция по халяльной еде.
Статистика выставки за прошлые годы:
В 2011 году выставочная площадь составила 262000 кв.м. В выставке приняли участие 6409 компаний, а количество посетителей превысило 154516 человек.
Список участников выставки Anuga 2011 (открывается в новом окне)
Похожие выставки
Международная выставка продуктов питания
Международная конференция-выставка по проблемам упаковки и хранения продуктов
Международная выставка оборудования для производства и хранения напитков и продуктов питания